Dried Black Fungus Mushrooms

Sušené černé houby 100%.

Sušené thajské černé houby jsou jinak nazývány Ucho Jidášovo.
Před použitím je nutné houby namáčet v horké vodě – občas promíchat. Správně připravené houby musí být před použitím hnědé a rosolovaté. Jsou většinou užívány pro všechny druhy omáček, smažených pokrmů a polévek.