 |
Mission 6 Indian ChappatisIndické chlebové placičky Chappatis |
|
|
Kód produktu: MI004
Cena: 65,- Kč Obsah: 350 g
Balení / obal: PE
Nedostupné
|
||
|
Chapatti indický chléb Náš indický chléb Chapatti, je vyroben za použití vybraných ingrediencí, čímž je zachována jeho autentická chuť. Typická příloha indických pokrmů. Složení: Pšeničná mouka, voda, rostlinné oleje, pšeničné otruby, pšeničné klíčky, cukr, emulgátory(E472e, E471, E401), sůl, kypřící složky (E500, E296, E450), kyseliny( kyselina citrónová), konzervační látky (E282, E202). Informace pro alergiky – Výrobek obsahuje lepek. Nutriční informace ve 100g: |
||
Recept pro 4 porce:
Přísady: 2 lžíce rostlinného oleje, 1 velká cibule nakrájená na kolečka, 2 stroužky česneku, 2 cm velký kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru, 150 g pikantní Rogan Josh kari pasty, 4 sušené lístky kari, 500 g kuřecí maso (použili jsme stehenní svalovinu), 400 g plechovka sekaných rajčat, 1 polévková lžíce rajčatového protlaku, 500 ml horkého kuřecího vývaru, 1 malá hrst nasekaného koriandru, několik lístků koriandru na ozdobu, 1 balení Mission Chapattis, 2 lžíce rostlinného oleje.
Postup:
Na pánvi osmahneme na 1 polévkové lžíci rostlinného oleje kuřecí maso dozlatova, vyjmeme z pánve a dáme stranou. Do zbývajícího rostlinného oleje na pánvi přidáme cibuli a zlehka smažíme dozlatova. Přidáme česnek, zázvor a kari pastu. Přidáme opečené kuřecí maso, rajčata, pyré a kuřecí vývar. Přivedeme k varu, poté oheň ztlumíme a povaříme. Ochutíme solí a pepřem. Vaříme zlehka po dobu 30 minut, až kuře pustí šťávu, což nám vytvoří výtečnou omáčku, kterou můžete použít jako dip pro Chapattis.
Teplé Chapatti připravíme podle návodu, přidáme nasekaný koriandr a servírujeme s kuřecím kari, které podáváme ve vyhřáté misce ozdobené zbývajícími bylinkami.
