 |
Mission 6 Indian Chappatis |
|
|
Product code: MI004
Price: 65,- Kč Contents - net weight: 350 g
Carton information (outer): Polyetylen
Unavailable
|
||
|
Ingredients : Wheat flour, water, vegetable oils, wheat bran, wheat germs, sugar, emulsifiers (E472e, E471, E401), salt, raising agents ( E500, E296, E450), acid ( citric acid), preservatives (E202, E282). Allergy advice : Contains Wheat Gluten. Suitable for home freezing : Freeze immediately and use within 3 monts. The Chapatti is traditional indian flatbread and can accompany a wide range of dished such as curries, lentis and spicy dips. Made with Wheat Flour, our Chapattis are soft and puffed in texture and are a good source of fibre. |
||
Recept pro 4 porce:
Přísady: 2 lžíce rostlinného oleje, 1 velká cibule nakrájená na kolečka, 2 stroužky česneku, 2 cm velký kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru, 150 g pikantní Rogan Josh kari pasty, 4 sušené lístky kari, 500 g kuřecí maso (použili jsme stehenní svalovinu), 400 g plechovka sekaných rajčat, 1 polévková lžíce rajčatového protlaku, 500 ml horkého kuřecího vývaru, 1 malá hrst nasekaného koriandru, několik lístků koriandru na ozdobu, 1 balení Mission Chapattis, 2 lžíce rostlinného oleje.
Postup:
Na pánvi osmahneme na 1 polévkové lžíci rostlinného oleje kuřecí maso dozlatova, vyjmeme z pánve a dáme stranou. Do zbývajícího rostlinného oleje na pánvi přidáme cibuli a zlehka smažíme dozlatova. Přidáme česnek, zázvor a kari pastu. Přidáme opečené kuřecí maso, rajčata, pyré a kuřecí vývar. Přivedeme k varu, poté oheň ztlumíme a povaříme. Ochutíme solí a pepřem. Vaříme zlehka po dobu 30 minut, až kuře pustí šťávu, což nám vytvoří výtečnou omáčku, kterou můžete použít jako dip pro Chapattis.
Teplé Chapatti připravíme podle návodu, přidáme nasekaný koriandr a servírujeme s kuřecím kari, které podáváme ve vyhřáté misce ozdobené zbývajícími bylinkami.
