Lucien Georgelin - bonbóny Berlingot 150g
Kód: LG2265Detailní popis produktu
LUCIEN GEORGELIN BONBONS BERLINGOTS - SMĚS OVOCNÝCH A ANÝZOVÝCH TVRDÝCH BONBÓNŮ BERLINGOT, RUČNĚ VYRÁBĚNÝCH Z TŘTINOVÉHO CUKRU, 150g
Toto balení nabízí směs příchutí ... anýzová, žlutá s citronem, růžová s malinou, oranžová s pomerančem, třešňově-fuchsiová ... tradičních francouzských bonbónů Berlingot.
Bonbóny Berlingot jsou snadno rozpoznatelné podle svého tvaru (malé čtyřboké pyramidy nebo trojúhelníky) a výrazných barevných pruhů.
Připravují se výhradně z třtinového cukru a vaří se v kotli stejně jako v minulosti. Jejich výroba je výhradně řemeslná a ruční.
Při výrobě je cukrová hmota postupně rolována a natahována a stříhá se „berlingotière“, strojem z konce 19. století, který napodobuje stříhání nůžkami, hmotu lisuje, otáčí a řeže na malé pyramidy.
Složení: třtinový cukr 63%, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, barviva: E163, E131, E161b a E160c, malinové aroma 0,17%, přírodní aroma černého rybízu 0,14%, přírodní třešňové aroma s dalšími přírodními aromaty 0,09%, přírodní pomerančové aroma 0,06%, přírodní citrónové aroma 0,06%, přírodní mandarinkové aroma 0,06%, jahodové aroma 0,05%, přírodní anýzové aroma 0,03%.
Původ surovin z EU i mimo EU.
Informace pro alergiky:
Vyrobeno v továrně, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, mléko a lepek.
Průměrné výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1663kJ / 391kcal
Tuk <0,5g (z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g)
Sacharidy 98g (z toho cukry 66g)
Bílkoviny <0,5g
Sůl 0,02g.
Země původu: Francie
Doplňkové parametry
| Kategorie: | MLSÁNÍ |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.155 kg |
| EAN: | 3330720012265 |
| Počet v kartonu: | 7 |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vše začalo výrobou domácích marmelád a džemů v 90. letech 20. století, na které později navázaly paštiky, chutney, kompoty a čokoládové krémy. Základem je pečlivě vybrané ovoce z lokálních zdrojů pozvolna vařené v měděných pánvích na otevřeném ohni. Tento tradiční postup dodává džemům typickou chuť a domácí charakter.
