Wrap s kuřecím masem stir-fried a paprikou (příprava ve wok pánvi)

Mission Deli Wraps - vhodná a moderní alternativa sendvičů, obědů, večeří či dezertů.

Počet porcí: 2

Co potřebujeme:

  • 2 placky Mission Deli Wraps
  • 1/2 červené a 1/2 zelené papriky
  • 4 jarní cibulky
  • 1 stroužek česneku
  • 170g kuřete
  • 2 lžíce olivového oleje
  • hrst čerstvého koriandru
  • sůl
  • pepř (čerstvě mletý)
  • 1/2 hrnku Basmati rýže
  • 1/4 hrnku divoké rýže

 

Návod k přípravě:

  1. Rýži uvaříme běžným způsobem a dáme na teplé místo. (obě smícháme dohromady).
  2. Zeleninu, maso, česnek nakrájíme na proužky.
  3. Olej ve wok pánvi ohřejeme na střední teplotu, vložíme česnek a 1 minutu restujeme.
  4. Dále vložíme zeleninu, kterou též chvíli orestujeme.
  5. Nakonec přidáme kuře a restujeme do změknutí. Osolíme, opepříme a vložíme lístky koriandru.

Příprava placky Deli Wraps:

  1. Placku opečeme z obou stran na teflonové pánvi bez oleje.
  2. Na takto připravenou vložíme po celé ploše masovou směs s rýží.
  3. Placku přehneme ze všech stran a srolujeme.