Cudié Catanias
Pralinky a bonbóny Cudié je rodinný podnik čokoládových lahůdek, který si po tři generace uchoval tajemství výroby čokolád se sušeným ovocem a vynikajícími ručně vyráběnými pralinkami. V roce 1946 vytvořil Josep Cudié společnost Catanias®, gastronomický symbol Středomoří a základní sladkost Španělska, respektive Katalánska.
Cudié Catanias® jsou ručně vyráběné "bonbónky" v dílně ve Vilafranca del Penedès podle jedinečné receptury, aby zajistili ty nejzvláštnější chutě.
Jsou elegantní kombinací karamelizovaných středomořských mandlí Marcona, potažených Cudié's pralinkou a zakončených tenkou vrstvou nejčistšího kakaa.
Konečným výsledkem je jedinečná chuť umocněná krémovou texturou pralinky a křupavým nádechem mandlí.
Ikonickým produktem značky Cudié jsou bonbony Catanias Original. Jedná se o neodolatelnou kombinaci mandlí a čokolády.
Jsou vyráběny ručně a hlavní ingrediencí je královna mezi mandlemi, již zmíněná mandle Marcona. Ta je pokryta tenkou vrstvou křupavého karamelu, vynikající bílou pralinkou a finálně obalena kakaovým práškem.
Cudié byly, a věříme, že ještě budou, oceněny několika prestižními cenami, jako je například Great Taste Awards.
